ドギーバッグ

　レストランなどの飲食店で、食べきれなかった料理を持ち帰る
ための箱「ゴギーバッグ」を知ってますか？

　食べ物を捨てるのはもったいないということから、ドギーバッグ
の利用がしわじわと広がっているようです。

　ドギーバッグというのは、その名前から分かるように、「犬（ドッグ）
のために持ち帰る」という建前で残した料理を入れる容器として、
主に米国で広まったものだということです。

　まだ食べられるのに捨てられる食品が、年間５００万トンから
８００万トンも発生しているということです。

　このドギーバッグが普及すれば、そうした食品ロスを少しでも
減らすことにつながると思います。

　このドギーバッグ、店においているところもありますし、販売も
されています。

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タグ：持ち帰り ドギーバッグ

アミオタモ・モコモコ

　アミオタモ・モコモコは、食材のゆで上げ、湯切り、揚げ物に使え、
ざる、網、おたま、中華のジャーレン（穴じゃくし）の役目をこなす
便利グッズです。

　耐熱温度は２００度なので、から揚げを揚げるのにも使えます。

タグ：モコモコ アミオタモ 穴あきオタモ